Muffins Natalino
Ingredientes:
·
· 60g de manteiga
· 2 xícaras de chá de farinha de trigo
· 1/2 xícara de chá de açúcar
· 2 colheres de sopa de chocolate ralado
· 60g de frutas secas (nozes,avelãs ou amêndoas picadas)
· 60g de passas sem sementes
· 1 colher de chá de fermento em pó
· 1 ovo levemente batido
· leite
Modo de preparo
- Com a ponta dos dedos, trabalhe a manteiga com a farinha de trigo
- Junte 90g do açúcar, o chocolate, as frutas secas, as passas e o fermento em pó
- Acrescente o ovo e leite suficiente para obter uma massa firme
- Esfarinhe as mãos,molde a massa em bolas e as coloque com 5cm de distância entre uma e outra em um tabuleiro levemente esfarinhado
- Asse em forno médio pré-aquecido, por cerca de 20 min ou até ficarem douradas
- Salpique-as com o restante do açúcar enquanto ainda estiverem quentes
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