CHÁ
Os chás começaram a ganhar status semelhante ao vinho no país.
Quando foi levado da China para Europa, a partir de 1610-
a princípio pelos holandeses e depois pelos ingleses, que difundiram
a sua tradição no Oriente, o chá era uma bebida nobre, que custava
caríssimo! Com o passar do tempo, o ritual de beber chá popularizou-
se entre os europeus, sobretudo entre os ingleses.
Existem várias lendas em torno das origens dos chás. A mais popular
credita ao Imperador chinês Shen Nung, em 2737 a.c.,a descoberta
da bebida. Ele estaria fervendo água em baixo de uma árvore quando
algumas folhas cairam na panela.
CHÁ ou INFUSÃO
Chás só podem ser chamados por esse nome se forem feitos, a partir
das folhas da Caméllia Sinensis, planta que dá origem aos chás verdes,
pretos e oolongs. Ou seja, aquele chasinho de camomila que você
sempre toma não é, na verdade, um chá, mas uma infusão.
Infusão são todos os outros tipos de bebidas feitas a partir da imersão
de folhas, flores, e frutas em água quente.
O porta sachês de chá é uma delicada idéia para presentear, ou para lembrancinhas de chá das amigas.
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